本文由梁海各位球迷分享几十家店做同比分析，以及同店和同比的区别对应的知识重点，希望对各位有所帮助。
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什么是同比与环比?
同比和环比的区别： 同比，是指在相邻时段中的某一相同时间点进行比较，13年和14年是相邻时段，13年3月和14年3月是这两个相邻时段的同一个时间点，都是3月，这两个时段进行数据对比，就是同比；所以，14年3月的订单量是80，13年3月订单量是70，则我们可以这样写：14年3月订单量同比13年增长13%。
环比包括两种：环比增长速度和环比发展速度。 计算公式为： 同比发展速度的公式：同比发展速度=本期发展水平/去年同期水平*100%；同比增长速度=(本期发展水平-去年同期水平)/去年同期水平*100%。在实际工作中，经常使用这个指标，如某年、某季、某月与上年同期对比计算的发展速度，就是同比发展速度。
环比：month-on-month ratio 环比，表示连续2个统计周期（比如连续两月）内的量的变化比。环比增长率=（本期数-上期数）/上期数×100%。 反映本期比上期增长了多少；环比发展速度，一般是指报告期水平与前一时期水平之比，表明现象逐期的发展速度。
同比是指将当前年份的某个阶段与上一年度对应的时段进行比较。 环比则是将当前年份的某个阶段与其前一个时段进行对比。 同比的用途在于排除季节性因素，用以观察指标在不同年份的变化情况。 环比适合用来描绘数据的连续性变化趋势，对于快速增长的行业特别有效。
餐饮业现在还好做吗?
现在的餐饮业生意确实越来越难做。随着外 的崛起和互联网时代的冲击，许多线下实体餐馆正面临亏损。同行竞争加剧，替代品也越来越多，消费者选择的多样性使得餐饮行业变得更加艰难。下面是对现状的简单分析： 互联网经济的崛起：随着互联网经济的发展，懒人模式加速到来。
餐饮行业属于民生行业，前景稳健，是值得考虑进入的一个 赛道。但是实话说，饮业态繁多，创新的品类也是层出不穷，如果不具备核心竞争力的话，餐饮业的失败率也是偏高的。看问题感觉你是个行业小白，那你入行可以考虑借助一下巨人的肩膀，比如 。
工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就 得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。
综上所述，餐饮行业之所以感觉突然不好做，是多种因素综合作用的结果。面对这些挑战，餐饮企业需要灵活应变，通过创新、提升效率、优化成本结构、加强 建设等方式，寻找新的发展路径。同时，关注消费者需求变化，提供更加符合市场需求的产品和服务，才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。
国庆节档期餐饮店去年 同比分析怎么写
1、采取行动， 报表，数据综合统计类可以用单值图，多项统计图来展示，目标完成进度可以用进度条展示，发展趋势可以用折线，面积图，数据对比可以用柱状图，条形图，比较数据的大小，去年的数据进行对比分析。基础数据：去年 月累计 完成进度，与时间进度对比。
2、前期 额，即活动开始头一天向前推一个同样长度的档期（13天），但要考虑双休日的天数相当。前期比同期增长率（即自然增长率），就是本期活动的前期相对于本期去年同期的增长率。这一数据为-24%。单看自然增长率这个数字，是负增长的。
3、终端促销活动的开展往往要在若干终端门店同时进行，企业在促销活动开始之前也会确定终端门店的数量要求。同样的道理，促销活动结束后的总结，我们也要分析实际执行的门店数量是否达到了预期的目标并找出差距的原因。
同比扭亏是什么意思
同比就是指不同年度的同一个月份，一般是指今年的N月和去年的N月比较。而扭亏就是扭转了亏 的局面，已经可以实现盈利。把这两个词组合在一起，就是去年N月处于亏 的状态，而今年N月已经可以开始 。
同比扭亏是指某企业在特定时间段内相比去年同期实现了盈利增长或摆脱了亏损状态。详细解释如下：同比扭亏这一概念主要应用于企业经营和财务分析领域。其中，同比指的是与上一年度的同一时期相比较，扭亏则表示实现了由亏损向盈利的转变。
同比扭亏的意思是：企业经济状况实现了正向的转变，即从一个较长时间的经济损失状态转变为盈利状态，并且这种盈利是与去年同期相比有所增长的。简单地说，同比扭亏表示企业在比较期内实现了盈利增长，扭转了之前连续亏损的局面。
同比扭亏是指 在当前季度或年度实现了盈利，与相应季度或年度的去年同期相比，业绩呈现正增长的情况。这意味着 在过去的一年内正在朝着正确的方向发展，吸引了 者的兴趣和信心，并将增加股东的价值。
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